URUBEEF
En SENFEX, estamos dispuestos a satisfacer la creciente demanda de productos carnícos del mercado mundial, y
es a través de URUBEEF en donde presentamos el resultado de esta determinación, con la producción y comercialización de carne
de origen bovino con calidad garantizada de Uruguay para el mundo.
Haciendo uso del sistema de producción de SENFEX, nuestros bovinos Angus y Hereford en su totalidad, son atendidos
profesionalmente en cada etapa de su vida, desde su nacimientos, pasando por la cría hasta el engorde
de terminación, con el objetivo de obtener un producto diferenciado en el que brindamos jugosidad y terneza en cada uno de nuestros cortes.
URUBEEF posee una línea de productos de carne bovina de raza Angus y Hereford, que se adecuan a las exigencias
de los consumidores, basados en el esquema de producción que tuvo el animal en su desarrollo, estos son:
- URUBEEF - GRASS FED: Cortes de carne provenientes de animales alimentados en sistemas pastoriles de praderas y cultivos forrajeros, garantizando que el animal fue desde el campo al plato del comensal.
- URUBEEF - GRAIN FED: esta línea, garantiza un contenido de grasa proveniente del consumo de granos en la etapa final del desarrollo del animal, en donde se aplicó un proceso de engorde controlado en corrales denominados "FEEDLOTS", otorgando un sabor y terneza que destaca en cada corte de carne del animal.
- URUBEEF - HQL481: bajo los estandares de producción de la normativa europea denominada "la cuota 481", los animales son alimentados en corrales, con una dieta hipercalórica, brindando calidad excepcional, que resalta sobre otros cortes de carnes provenientes de la misma raza.